우리 몸을 건강하게 하는 약초 hierba medicinal – 달맞이 꽃 Onagra

달맞이 꽃(사진 출처 : 매일경제)

달맞이 꽃(사진 출처 : 동아 사이언스)

달맞이 꽃

자라는 곳

전국의 황무지(원산지, 북아메리카, 귀화식물)

사용할 수 있는 부위

줄기, 뿌리, 꽃, 전초, 종자(씨앗)

두해살이풀, 키

30~100㎝

꽃말

충실

효능

동맥경화, 고혈압, 갱년기 증후군, 소염작용, 감기, 인후염, 거담, 비만 예방과 치료, 기침, 해열, 고지혈증

달맞이 주 만들기

꽃이 피기 전에 전체를 채취해 35° 술에 담가 밀봉 3개월 후에 먹습니다.

약초 만들기

여름에 꽃, 전초, 줄기를 채취해 그늘에 말린 후 사용합니다.

가을에 뿌리를 수시로 캐서 햇볕에 말린 후 사용합니다.

달맞이 효소 만들기

가을에 뿌리를 캐서 물로 씻고 잘게 썰어 말린 후 항아리에 넣고 황설탕 50%를 재고 밀봉 후 100일 동안 발효시킵니다. 3개월~1년 동안 숙성시켜 효소1에 생수 5를 희석해서 먹습니다.

달맞이 기름 만들기

가을에 꼬투리가 터지기 전에 줄기 채로 햇볕에 말린 후 씨를 털어 기름을 짭니다.

달맞이꽃 종자유(감마리놀렌산-GLA) 효능

염증 완화, 통증 개선, 아토피, 습진 등의 피부질환에 효능, 월경 전 증후군과 여성 건강, 갱년기 증상 완화, 천식 예방, 혈액순환 개선, 관절염 예방, 노화 예방

민간요법

비만 예방으로 씨앗으로 기름을 짜서 1일 3회 차 숟가락(10~30g)을 먹습니다.

동맥경화, 고혈압에는 뿌리 10~30g을 달여 먹거나 효소를 만들어 먹습니다.

종자에서 채취한 기름은 콜레스테롤을 낮추기 때문에 동맥경화증 예방에 사용합니다.

참고

1) 잎은 몹시 쓰기 때문에 생으로 먹을 수 없습니다.

2) 봄에 부드러운 순을 뜯어 끓는 물에 살짝 데쳐서 무침으로 먹습니다.

3) 묵나물 볶음, 꽃은 튀김, 초무침, 매실 진액 무침으로 먹기도 합니다.

4) 식약처가 권장하는 일일 종자유 섭취량은 160~300mg입니다.