우리 몸을 건강하게 하는 약초 hierba medicina – 엉겅퀴 La Alcachofa

사진 출처 : 농민신문

사진 출처 : 한국교육신문

 

엉겅퀴

자라는 곳

전국 각지 산이나 들 볕이 잘 드는 곳

사용할 수 있는 부위

줄기 윗부분, 뿌리

국화과의 여러해살이 풀, 크기

50㎝ ~ 100㎝ 정도

꽃말

엄격, 고독한 사랑

엉겅퀴 효능

지혈 작용, 코피, 자궁출혈, 소변 출혈, 장 출혈에 효과 있습니다.

혈압강하 작용, 고혈압에 효과 있습니다.

급성 간염으로 인한 황달에 효과 있습니다.

채취

여름과 가을, 꽃이 활짝 피었을 때에 줄기 밑동 아래 누렇거나 검게 죽은 잎은 떼 버리고 햇볕에 말립니다. 뿌리는 8~10월에 파서 깨끗이 씻어서 햇볕에 말립니다.

식용과 복용

어린잎은 말려 건나물로 먹거나, 냉동 저장 후 나물로 먹습니다.

말린 약재 2~4g을 물 300cc에 넣고 약한 불에서 반으로 달여서 차처럼 하루 2~3회 마십니다.

종기에는 생잎과 뿌리를 짓찧어서 직접 환부에 붙이면 낫습니다.

참고

가시 나물이라고도 하며, 산이나 들에서 자랍니다.

줄기는 곧게 서고 50~100㎝ 정도이며, 전체에 흰 털과 더불어 거미줄 같은 털이 있습니다.

뿌리 잎은 꽃 필 때까지 남아 있고 줄기 잎보다 큽니다.

꽃은 6~8월에 자주색에서 적색으로 핍니다.

가지와 줄기 끝에 두화가 달립니다.

맛이 달고 이뇨, 해독, 소염작용이 있으며 열이 혈액의 정상 순환을 방해하지 않도록 다스립니다.

지혈 작용이 있어 각종 출혈에 이용됩니다.